10月，“荊楚行、湖北情”服務區“十大美味小吃”評選活動在G42滬蓉高速中館驛服務區拉開帷幕。經過激烈角逐，湖北交投服務區的麻城吊鍋、荊沙財魚片、襄陽牛肉面、牛肉豆皮入選了“湖北省高速公路服務區十大美味小吃”。

“民以食為天”，食以“味”為先，快來嘗嘗鮮！

一、中館驛服務區——麻城吊鍋

美味的麻城吊鍋，有著數百年的歷史。相傳，山區人家都有一口火塘，火塘上方系一掛鉤，兩頭拴有可伸縮的活套。到了寒冬，備好柴，架起鍋，點上旺火，再切兩塊肥臘肉丟鍋里一煎，鍋里便“吱吱”作響，冒出熱油，臘香四竄，緊接著，把肉糕、筍干、豆腐、木耳、香菇等主料和著干辣椒、生姜片一同倒入鍋里，靜候片刻，一家人圍鍋而坐，自得其樂。當地更有詩云：“老米酒，蔸子火，除了皇帝要數我”。

二、漢十孝感服務區——荊沙財魚片

在魚米之鄉的湖北，荊沙財魚稱得上是地地道道的美味佳肴，早在遠古三國爭霸時期就已聞名四方。一口下去，香咸微辣、絲滑爽口、營養豐富、回味甘醇……再加上其獨特講究的做法，深受人們的喜愛。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?三、鐘崗服務區——襄陽牛肉面

追溯襄陽牛肉面歷史，迄今已有三百多年。老襄陽牛肉面早傳于清朝康熙元年（公元1662年），歷代襄陽人都繼承和發展了祖先的技藝，使得襄陽牛肉面一直保持著它的獨特風味。

鐘崗服務區的襄陽牛肉面館還原了地道的襄陽牛肉面味道，熱騰騰的牛肉搭配鮮美的湯頭，帶勁的堿面條撒上香菜、蔥花與紅油……鮮香爽麻，回味悠長。

? ?? ? ? ? ? ? ? ? 四、安陸服務區——牛肉豆皮

打卡武漢美食，牛肉豆皮必定榜上有名。豆皮素有“King of the breakfast”之譽，其形方而薄，色金而黃，味香而醉，最初是武漢人逢年過節時特制的菜品，后來逐漸成為尋常早點。外地人到武漢，皆以能吃到牛肉豆皮為快，毛主席也曾品嘗數次，對其贊不絕口。

行高速，品美食。湖北交投服務區美食將不斷推陳出新，為司乘人員提供了多樣化的選擇，為旅途增添了別樣的“風味”記憶。（圖文來源：各分公司）